怎样烧碳 烧碳过程

  1、在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精或腊块等助燃剂并让木炭充沛吸收，(主张点时最好用较小的炭块,以便炭能赶快的焚烧起来)时刻约一分钟。点着预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭开端焚烧。

  2、木炭开端焚烧，随同有少数烟。此刻加上烤网。焚烧10－15分钟后，明火逐步减小或消失，木炭表 面呈现白色灰状物，标明已到达抱负的烧烤温度。此刻将木炭均匀摊开，将手置于烤网上方，手有炙热感。